Vítá vás mikulovská sýrárna

Zdá se to být jako mimořádně zvláštní kombinace. Jetel je na povrchu nejedlé krusty, sýru propůjčuje aroma, které si nejlépe vychutnáte s bílým vínem. 

Krystalky soli a proteinů, lehce lámavý. K bílému suchému vínu je ideální. 

Kombinace fíků, mandlí a koření. Není to sýr, ale mezi sýry jednoznačně patří. Jeho kombinace s neochucenými sýry je mimořádná. 

Chcete si pochutnat na výběrových sýrech?

Zakousnout do poctivé uzeniny?

Neošidit své chutě na sladké?

Pak jste našli toho pravého balíka. 

Milujete kravské i kozí sýry? Pak je tato sestava pro vás. 

Skvělá omáčka k sýrům. Výborná především k vyzrálým kravským sýrům. Užijete si ji i při grilování a obecně k masu a uzeninám. Až budete dělat tousty, vzpomenete si na ni sami :-). 

Prouzená paprička Chipotle si získá i ty, co chilli nepreferují. Ve složení nenajdete žádnou nosnou omáčku, jako například rajčatovou, jednoduše pouze chilli. 

Pálivost: cca 10 000–20 000 SHU

Složení: Chipotle chilli papričky, sůl 4-6 %, kyselina octová 4-6 %

Země původu: USA

Fermentovaná, tence krájená krkovička, balení je cca po 100g. 

Se škrabkou na sýr, jako profesionál. 

Překvapivé, neobyčejné bublinky. 

Nejlépe chutná vychlazené cca na 5 °C

Nejobvyklejší ochucený sýr. Osvědčená kombinace. Vychutnejte si ho s bílým vínem.